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黃山六百里猴魁茶業股份有限公司

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首 頁公司概況為什么喝茶保健

       逢年過節,各大商店都叫賣“黃金搭檔”“腦白金”之類的保健品,打的旗號無非就是補充人體所缺的營養,平衡人體機能。鈣、鐵、鋅、硒……這些元素最經常被各種廣告頻繁輸入我們的腦海,搞得我們有點暈乎乎。其實試驗證明,茶葉里面各種元素的搭配其實最“黃金”,下面,我們全面解讀茶葉到底有著多少的秘密。
      

        一組數據
        茶葉的化學成分是由3.5-7.0%的無機物和93-96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質約有30種,主要成分是鉀、約占礦物質總量的50%,其次是鈣、鎂、鐵、錳、氯、鋁、還有微量成分,如鋅、銅、氟、鈉、硒等。與其他植物相比,茶葉中鉀、氟、鋁等含量很高。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。茶葉中含有20-30%的葉蛋白,但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4%的游離氨基酸,各類達20多種,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30%的碳水化合物,但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質,也是人體必需的。
      

        五大利器
        利器一:維生素C比水果都高。
        在茶葉中維生素C含量較高,一般每100克綠茶中含 量可高達100毫克~250毫克,高級龍井茶含量可達360豪爽以上,比檸檬、柑橘等水果含量還高。別小看這小小葉片,這里邊的維生素含量令無數蔬菜水果甘拜下風。每天只需25克茶,你一天所需要的維生素C就基本保證了。
        利器二:抗衰老的茶多酚
        維生素E一直被譽為抗衰老的元老級成分,茶葉中的茶多酚抗衰老作用是維生素E的18.5倍。
        利器三:美容維他命維生素B
        茶葉中的維生素B可以全部溶解于茶湯,因此飲茶可以全部吸收。不要忽視維生素對皮膚的保障功能,比如維生素B2就被人們稱為美容維他命,它可以促進新陳代謝,使毛細管的血行通暢。一旦出現不足就會引起小皺紋、皮膚粗糙、日光過敏、粉刺等皮膚障礙。
        利器四:含鋅鐵等有用礦物質。
        茶葉中含鋅量較高,尤其是綠茶,每克綠條含鋅量達73微克,高的達252微克;每克紅茶中平均含鋅量也有32微克。茶葉中鐵的平均含量,每克干條中為123微克;每克紅茶中含量為196微克。這些礦物質元素對人體的生理機能有著重要的作用。一般每天飲5~6杯茶,你所需要的有用礦物質就滿足了一半。
        利器五:富含可以護牙齒的氟
        氟是人體骨骼和牙齒琺瑯質生長不可缺少的物質。一般來說植物性食品中氟的含量不太高,而茶葉中的氟可達10~15毫克/100克,其中80%可溶于茶湯之中。每天飲茶10克,可獲得1毫克的氟,已基本滿足人體的需要。飯后用茶液漱口,方便易行,如持之以恒效果良好,尤其對學齡前兒童護齒更有好處。
      

       十種功用
        茶葉作為天然的“黃金搭檔”,它主要的營養成分究竟有什么作用?
        鋅:增強人體免疫力,提高人體抗感染抗疾病的能力,改善胰島素的效用,消除指甲上的白色斑點。有助于治療精神失常,減少膽醇的積蓄。缺鋅會導致生長遲緩,少年期性器官發育幼稚化,味覺異常,創傷愈合遲緩。鋅能增強抵抗力、預防感冒、改善視力,對前列腺疾病患者有益。
        硒:抗癌、維護心血管方面的健康、消炎、增進男性性能力,缺乏硒有可能導致中風,并且是未老先衰的原因之一,癌癥和心臟病有可能與缺硒有關。
        錳:有參與并催化多種酶的作用,它也參與多種酶的合成,錳還與骨骼代謝,生殖機能,心血管功能有關,是缺鐵性貧血必備的礦物質,協助制造母乳。
        鐵:血液中瓷缸和輸送氧所必要的,也是機體中許多氧化還原體系所必要的。鐵能夠改善兒童的精神狀態,使注意力集中,可促進發育,增強抗病力,卻鐵可致貧血等。
        銅:可催化血紅蛋白合成,對人體造血有利,有助于鐵的吸收,提高人體的活力。
        鎂:幫助骨骼的形成,蛋白質的制造、肌肉中能量的釋放及體溫的調節 。
        氨基酸:擴張血管、松弛支氣管及強心、利尿作用。
        兒茶素:具有抗放射性損傷治偏頭痛。茶堿:興奮高級神經中樞的作用,強心擴血管、松弛平滑肌、利尿。
         咖啡堿:有興奮中樞神經系統、利尿、松弛平滑肌、降膽固醇和防治動脈粥樣硬化的作用。
      

        四點提醒
        茶葉是天然的“黃金搭檔”,但是怎么才能讓茶中的養分被吸收得更充分?
        1.只有絕對的沸水才能讓茶葉中的精華全部沖泡出來。
        2.綠茶所含的磷和鋅畢紅茶高,但紅茶中的鈣、銅、鈉畢綠茶高。而茶中微量元素和蛋白質含量與茶葉質量關系往往是成正比的。
        3.水浸泡第1次后茶液中元素含量高,第3次時量甚微。表明茶泡3次后,茶液所含元素量均以甚少。茶渣蛋白質含量達35%~40%。一般來說,一杯茶沖泡4次才能將茶葉中有效物質幾乎全部沖泡出來,優質茶能溶出物質較多。
        4.不要過度嗜茶,因為不論過量補充哪一種微量元素,均會引起毒副作用,甚至引起中毒和遺傳物質的損傷。大多數微量元素在體內有積蓄作用,時間一長就達到有損人體健康的水平。

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