太平猴魁

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黃山六百里猴魁茶業股份有限公司

公司電話:0559-8539668

地址:安徽省黃山區工業園區

網址:www.gthcms.live

首 頁公司概況猴魁世家 淵源流長

創制猴魁    商布秦淮
       鄭中明—黃山六百里猴魁茶業有限公司的創辦者和掌舵人,出生于黃山腳下、麻川河(今太平湖)畔。
       清咸豐六年(1856),鄭中明的先祖瑤里(地名)鄭本魁就在麻川河畔的六百里山中開出一塊茶園,此處山高土肥,云蒸霧蔚。鄭本魁和當地茶農經過精心制作,生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。現在,猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
       殷(貴池殷家匯)屯(屯溪)公路(于1934年建成)通車前,麻川河是太平縣(黃山區的前身)通衢達州的主要通道,也是山民生存的主動脈。清咸豐三年(1853)始,太平軍與官府在縣境內的拉鋸戰長達十年之久,居民或逃逸、或凍餒,縣境內人口由27.3萬銳減為11.9萬。此時,原來船帆林立的瑤里渡口不見船影,山民生產的茶葉和土產滯留山中。商機難遇!鄭本魁壯膽走蕪湖,經過一番市場調查后,他毅然購船,操起“太平尖茶”運輸業。后經其子鄭守慶、鄭守成、鄭守業的辛勞操持,單船發展成了船隊,此時,“鄭守慶擁有20多條船只組成的船隊”(注:摘于《黃山區志》,下同)。
       鄭氏船隊把“太平尖茶”運出了深山,沿著麻川河、青弋江流到了長江兩岸、大運河畔,同時也掀開了太平人在南京、揚州、鎮江開茶莊的商貿史。清末民初,有名有號有地址的旅外茶莊達59家,其中49家開在南京(注),太平茶葉占據了南京的半壁市場,現仍沿用的南京“太平路”就是由于當時太平茶莊密集而冠名,真是“無徽不成鎮,無太不出名”。
從水中躍到岸上,從茶葉運輸轉為茶葉經營,是六百里鄭氏家族史上的一大轉折點。清末民初,鄭守慶與其子鄭子象(鄭中明的祖父)、鄭善之先后在鎮江大西路192號開設“廣大茶行”,在南京山西路創辦“通達茶行”,在南京開張“聚興茶行”(中華門馬道街21號)和“廣泰茶行”,于是,鄭氏憑著規模和實力成為當時太平旅外茶商中的勁旅(注)。鄭氏茶行摸索出一整套獨特的經營之道:與家鄉茶農簽定供貨契約,使貨源僅限六百里山,保證了茶葉質量;對茶葉進行分級包裝,提高了商品的品味;通過無償品茶、捐茶等促銷活動,拓展了銷路;童叟無欺、誠信經營、商德明鑒,擴大了茶行的信譽度,如此徽商茶道,現今茶人也嘆為先行。
       鄭氏茶行每年均回到家鄉設攤設站,收購毛茶。為打出品牌,多賺利潤,茶行收購七成干的尖茶,并雇工揀出一芽二葉、大小均勻的枝頭單獨包裝,冠名“魁尖”。深受嗜茶者青睞,獲利頗豐。鄭氏將這一做法帶回家鄉后,茶農王魁成(人稱“王老二”)由此受到啟發,遂在高山茶園專采壯而嫩的一芽二葉,并分期采,分期制(注)。隨后,由于當地茶農的摸索和當地商會的推介,民國元年(1911),中國十大名茶—太平猴魁終于誕生了,并在1915年的巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎。
       隨后,聚興茶莊的老板鄭善之(鄭中明的叔公)還在鄭氏茶莊中開展黨的地下工作。《黃山區志》就記錄了如下史實:民國36年(1947)4月,中共華東局國區部組建南京地下交通聯絡站,……建站伊始,張京武(太平湘潭人)聯系在南京做茶葉生意的同行同鄉鄭善之、丁絕秋等。經串連醞釀,決定以合股開茶葉店為名,在中華門馬道街21號“聚興茶莊”建立南京地下交通聯絡站。其主要任務,是護送南下干部到江南游擊地區。

秉承祖業  繼往開來
       時光流轉,世事沉浮。太平猴魁產區—六百里山附近的猴村、猴崗和顏家在計劃經濟時代也同樣背上了“計劃”的枷鎖:集體生產、統一定價、統購統銷,結果單產遞減、品質下降,計劃制定者們甚至于把太平猴魁也要“尖改條”或制作紅茶,太平猴魁在走向絕路,頻臨崩潰。此時,猴村村民 “捧著金飯碗要飯”:住著木板房,沒有任何電器;姑娘外嫁,小伙子討不到老婆,人口逐年遞減;隔山隔水、交通不便,沒有電話、信息不靈,村民連大年三十的日子都搞錯了。
1988年—鄭中明創業史上的第一個里程碑。就在這一年,鄭中明受命于危難之中,接手承包嚴重虧損、頻臨倒閉的三合村茶廠。肩挑手提,輾轉各地,免費品嘗,佘帳代銷,使盡了解數,結果還是茶葉積壓變黃,只得貸款償還茶農。
        1998年—鄭中明創業史上的第二個里程碑。經過10年闖蕩,幾多甜酸苦辣,幾多經驗教訓,鄭中明摸到了猴魁茶的振興之道:要有自己的公司和商標,于是當年就成立了公司,并申報了“六百里”太平猴魁注冊商標;要有自己的茶園基地,實施“公司﹢基地﹢農戶”產業化運營模式,1998年,他與猴魁核心產區的450戶茶農建立了“訂單茶業”關系,并組建了“黃山市黃山區三合村猴魁茶專業合作社”,2004年起,他先后在三合村猴坑和黃山東大門的大坪等地開辟了千余畝太平猴魁茶基地;要有自己的品牌特色,他先后開發出20多種產品,并首創茶葉分等級包裝和“苗根順放、枝枝理齊”的特色包裝,“天賦”、“地頌”、“人和”、“蘭之美”、“清之醇”、“厚之韻”……,商品名稱形象逼真,溫文雅致,朗朗上口;要有符合國家規定的質量水平,2003年,鄭中明上京城、跑部委,使太平猴魁成為國家原產地標記注冊產品,“六百里”也成為省級著名商標,2005年企業通過了ISO9001:2000認證和QS食品安全生產認證,為保證茶葉加工清潔化,2007年,他在黃山工業園區建起了猴魁茶加工生產線和茶屆少有的無菌包裝車間。
       2008年—鄭中明創業史上的第三個里程碑。就在這一年,六百里公司榮升省級農業產業化龍頭企業和中國茶業行業百強企業,與此同時,以公司為龍頭的三合猴魁茶合作社被評為“全省供銷社先進專業合作社”;六百里猴魁茶繼前幾年被評為“國際名茶金獎”、中國“博覽會茶王”之后,又榮獲“第七屆中國國際農產品交易會金獎”和“安徽名牌產品”兩頂桂冠;鄭中明本人繼2003年和2004年兩度被授予“安徽省農村致富帶頭人”稱號之后,又被評為“安徽省茶產業十大杰出企業家”。也是這一年,猴魁茶的核心產區猴村農民的人均年收入達到了15萬元,家家住進了別墅樓房,戶戶配齊了電器手機,這里面也凝聚了鄭中明和六百里人的辛勞—由于“六百里”公司的品牌和廣告宣傳、參展參評活動及銷售網絡的覆蓋作用,使太平猴魁由“藏于深山人不知”轉變為全國知名品牌,擴大了太平猴魁的知名度;由于對農戶在茶園管理、統防統治、加工制作、訂單收購等方面的帶動,提高了猴魁茶農的產品質量和經濟收入。

茶事追求  永無止境
       積跬致千里,累簣成千仞。作為猴魁世家的后代和國家級非物質文化遺產猴魁手工制作的傳承人,作為省級農業產業化龍頭企業的老總和區政協經濟委的副主任,鄭中明深深地意識到,自己也肩負著振興太平猴魁茶業的歷史重任;國盛茶香—當前難得的和平發展年代正是振興太平猴魁茶業的好機遇。一刻也不要停滯,一步也不能放慢,下一步,他將聯手大型企業共同開發茶葉附產品,延長茶業產業鏈;他將在城區中心建起大型形象店和增加銷售網點,進一步擴大銷售量,讓大多數國人都能喝上一杯猴魁茶;他將挖掘整理猴魁茶文化,向世人充分展示猴魁茶;他將加大回報社會的力度,扶持茶農發展、幫助茶區修路、資助貧困學生,……。

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